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... 大家好，我是北京的鑫雨霏霏，大家都愛叫我霏霏姐，愛美食愛分享，請大家多多關注呦。 ... 現在，各種農產品真的非常的豐富，像韭菜這樣的青菜幾乎一年四季都有，隨時想吃都能買到。想必大家都知道韭菜的鮮，這種鮮味來自於食材自身的味道。然而在三月這個初春的季節，韭菜的味道就更好了。而且韭菜吃了對身體也非常的有好處，無論大人還是孩子。都可以說是一味強身健體、提神健腦的良藥。所以在這個季節吃韭菜是再適合不過的了。 ... 韭菜怎麼吃才最香呢？每一個人都會回答當然是做餡兒了，尤其是做成全是餡料的這種餅。這味道簡直是無與倫比，沒有人能夠阻擋這美味。這個跟平時的做法有點不同，比餃子還好吃，比餡餅香，一吃就停不下來！ 【韭菜素煎餅】 【食材原料】白面、雞蛋、韭菜、鹽 【烹飪方法】 1.首先把雞蛋打散，用油鍋把雞蛋攤熟，然後切碎盛出備用。攤雞蛋的時候我有一個小訣竅，鍋內可以多放一些油，然後一定要把油燒到足熱。倒入雞蛋的同時，用筷子不停的攪動雞蛋，這樣攤出來的雞蛋自然就會變碎無需再後期處理，這是做是最省事的方法。 ... 2.韭菜摘好，清洗乾淨後，一定要瀝乾水分。我通常是提前把韭菜清洗好，放在鐵網上，把韭菜充分晾乾。這樣拿韭菜做餡兒，才不會出過多的水分。 ... 3.把韭菜切成碎末。 ... 4.然後把雞蛋和韭菜混合在一起。因為攤雞蛋的時候油放得比較多，所以還會留下一些油脂和韭菜一起攪拌、這樣也能讓韭菜的口感和味道更好。鹽一定要最後再放，如果放的太早韭菜就容易出水。 ... 5.面加水揉成表面光滑的麵糰。這個需要一些技巧，揉面可真是一個技術活。 ... 6.把麵糰分成小塊兒。 ... 7.搟成圓皮將韭菜和雞蛋餡鋪在圓皮上。 ... 8.然後把另外一張皮蓋在這張麵皮兒上，把韭菜雞蛋餡包裹在裡面。然後放入電餅鐺烙熟即可。 ... 自己在家做的韭菜素煎餅鹹淡適中，外皮又薄又酥又脆。要比外面酒樓製作的精細多了，畢竟自己做得更加用心嘛。 ... 韭菜煎餅真的很香，我們全家都喜歡吃。外面一小張的價格，自己可以做上很多，足夠全家人一起來享用這道美味兒了。 鑫雨霏霏，美食名博，多家平臺簽約作者，每天分享健康、簡單的美食，關注我，第一時間掌握美食資訊！如果你喜歡，歡迎轉發，點讚，收藏，讓更多愛美食的人一起分享。
內容簡介
從生活體悟相學的道理，以相學感悟不同的人生。
延續上卷以生活相理為軸的寫作初衷，本書彙編了逾八十個相學題目，以最貼近日常生活的角度切入，層層鋪陳面相、形相、掌相、動相和氣色。為了更立體地呈現易老師觀相時的邏輯思維，書中納入了不少真實案例，重現老師與來者的對話，從而為諸位開放更寬廣的思考空間，筆下的用心，處處可見︰
-毛髮主宰財祿壽康
-掌紋預示結婚時間
-五行面相配職業
-面紋預示一生災福禍喜
-色潤光澤行好運
-看面相防災病
-行藏舉止反映一生成敗
本書收載近四百個插圖，文字平白，直指要點。研究相學歷逾三十年的易老師，以年月反覆調整和修正古相學，真正做到古學今用。《觀相於微》不僅是習相者的重要參考，更是重新認識自我、窺探命運傾向的最佳導引。
作者簡介
易天生
十歲開始學相，十二歲替人看相，年紀輕輕便已相人無數。易氏結合多種學術而自成一派，開啟了新世代玄學之門，精通掌相、面相、八字、風水、測字和易卦。
長期在各大報章（《新報》、《東方》、《太陽》、《蘋果》、《明報》）及週刊雜誌（《新玄機》、《風水天地》、Fashion & Beauty、《命理王》、《占星皇》、《TVB週刊》及《忽然一週》）撰寫玄學文章。
曾被《忽然一週》雜誌列為香港玄學界「八大名家」之一，成為目前年輕新一代命理學家的精英。
2003年起成為「Yahoo!香港雅虎」的駐場命師，為網友作人生指導；並於雅虎網內撰寫文章：「運財面相學」。
曾在 TVB電視節目「都市閒情」中擔任嘉賓，講解「兒童手相學」。
廿九歲開始著書立說，出版第一本命相書，至今已出版超過三十部著作，讀者遍及中港台及各個階層。
詳細資料
- ISBN：9789888178032
- 規格：平裝 / 288頁 / 16k菊 / 14.8 x 21 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
- 出版地：香港
- 本書分類：> >
文章來源取自於：
壹讀 https://read01.com/L2nne76.html
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